La Secretaría de Estado de Comercio e Industria y el Consejo Agrario Provincial dictaron una jornada virtual sobre RNE y RNPA para potenciar el crecimiento de los emprendedores santacruceños.
Como parte de las acciones orientadas a impulsar el desarrollo económico local, más de 65 emprendedores, productores y elaboradores de alimentos de distintas localidades de la provincia participaron de la Jornada de Capacitación en Registros Alimentarios RNE y RNPA. Organizada en formato 100 % virtual, la propuesta brindó herramientas concretas para avanzar en la formalización y comercializar productos de manera legal y segura en todo el país.
El encuentro estuvo a cargo del Ing. Martín Troiano y contó con la participación de referentes de Río Gallegos, El Calafate, Piedra Buena, Caleta Olivia, Río Turbio y Los Antiguos, entre otras comunidades. La actividad también fue acompañada por la subsecretaria de Industria, Virginia Sturzenbaum, y la directora provincial de Gestión Productiva, Alfonsina Giordano.
Claves normativas: RNE, RNPA y Código Alimentario
Durante la capacitación se detallaron los requisitos indispensables para obtener el Registro Nacional de Establecimiento (RNE), que avala el lugar de elaboración, y el Registro Nacional de Producto Alimenticio (RNPA), necesario para autorizar cada alimento en el mercado nacional.
Asimismo, los especialistas explicaron la normativa vinculada al etiquetado obligatorio, las pautas establecidas por el Código Alimentario Argentino y los circuitos administrativos correspondientes, permitiendo a los asistentes evacuar dudas en tiempo real.
Impulso al valor agregado y nuevos mercados
El formato digital facilitó la participación federal sin necesidad de traslados, promoviendo la inclusión de pequeños y medianos elaboradores. Al respecto, la directora provincial de Gestión Productiva, Alfonsina Giordano, destacó: “Cada emprendedor que obtiene sus registros gana en seguridad, en valor para su producto y en posibilidades de llegar a nuevos mercados. Desde la Provincia queremos estar al lado de quienes producen alimentos en cada localidad, con herramientas concretas para que den ese paso y hagan crecer su trabajo.”
Esta formación técnica funciona, además, como paso previo e indispensable para integrar el futuro Catálogo de Productos Santacruceños, una iniciativa orientada a visibilizar y promover la producción regional dentro y fuera de los límites provinciales.
En el marco de las políticas provinciales de desarrollo
Todas estas acciones de fortalecimiento y asesoramiento se desarrollan en el marco de las políticas impulsadas por el Gobierno de Santa Cruz, encabezado por el gobernador Claudio Vidal, cuyo objetivo central es acompañar a quienes producen en cada rincón de la provincia mediante herramientas que ponen a la producción, el trabajo y la capacitación en el centro del desarrollo santacruceño.
